Чизкейк классический

Для меня чизкейк всегда был самым вкусным десертом. Даже маленький кусочек поднимает настроение. Можно сделать его просто к чаю, а можно украсить и подарить близкому человеку на праздник. Мой достался родителям на юбилей: 20 лет вместе :)) 

"Перевёрнутый" ягодный пирог

Когда лень много времени проводить на кухне ради какого-то десерта, меня спасают подобные рецепты. Ничего сложного в приготовлении данного пирога нет, а получается он очень красивым, ароматным и не менее вкусным. Еще одним преимуществом является то, что можно использовать замороженные ягоды, то есть пирог можно приготовить не только в летний ягодный сезон, но и зимой.

Медовик

Обычно я готовлю тортики только по праздникам или особым случаям, но этот красавчик стал исключением. Абсолютно без повода он родился у меня сначала в голове, потом на кухне и очень быстро был съеден ( в оправдание себе скажу, что мне достался только один кусочек). Однако, как мне кажется, его не стыдно было бы сделать на праздник или подарить кому-либо. Поэтому с удовольствием делюсь с вами рецептом. Он немного сложный, но если проявить немного терпения и усердия, то все обязательно получится. ;)

Состав: 

  1. Медовые коржи из заварного теста

  2. Сметанный крем

  3. Сливочный крем

  4. Шоколадный ганаш

Простые шоколадные капкейки

Привет! После длительного такого перерыва "восстанавливаю форму" и делюсь с вами рецептом. Он абсолютно простой и обязательно должен у вас получиться. Это самые обыкновенные капкейки, с которых я, как помню, полюбила и начала готовить десерты. Вы можете украсить их так, как подсказывает вам ваша фантазия, или же полностью довериться мне. Обещаю, что это мой последний "халявный' рецепт, и дальше будет сложнее и интереснее:) Удачи!