Ягодно-творожный десерт (Diet!)

Иногда так хочется, чтобы можно было кушать сладкое без ущерба для фигуры. Для этого есть такие десерты, которые, конечно, немного уступают по вкусу классике, но, тем не менее, ими можно баловать себя с чистой совестью в любой день. 

Этот десерт делается в бокале или креманке. Получается очень нежным и достаточно сладким. Состоит из бисквита без муки и сахара, ягодного мусса и творожного крема. Сахар заменяется медом, сахарозаменителем или фруктозой. Можно использовать и сам сахар, его нужно не так много.

Eclairs

Обожаю этих ребят! Заварное тесто и крем идеально в них гармонируют.. И получаются такими милыми! Мне одна прекрасная маленькая леди сказала "Полин, давай не будем их есть! Пусть они тут всегда стоят, они же такие красивые!"

И ввожу небольшое новшество: видео-рецепт! Надеюсь, это упростит ваше приготовление и сделает его приятнее;)) 

 

Безе

Безе -это, наверное, одни из самых простых, вкусных и любимых мной сладостей. К тому же они не требует много времени и заморочек с тестом: все готовится просто и всегда получается. А если пирожные правильно оформить, то из них получится прекрасное украшение для стола!