Банановые панкейки (+Видеорецепт)

Доброе утро!

Могу сказать с полной уверенности, что день, который начался со вкусного завтрака, пройдет в 2 раза счастливее!;)
Сегодня расскажу вам рецептик, который поможет поднять настроение всем вашим близким, кому достанется эта вкуснятина, а вам, безусловно, повысит самооценку!

Ингредиенты:

1 банан
200гр муки
50гр сливочного масла(растопить)
2ст.л. сахара
1 яйцо
щепотка соли
1ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя


1.Смешаем в миске муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу.
2. Отдельно взобьем яйцо, затем добавим туда молоко и масло, перемешаем до однородной консинстенции.
3. Соединим жидкую и сухую смесь
4. Банан разомнем вилкой до состояния пюре. Вмешаем в тесто.

Выпекаем блинчики по паре минут с каждой стороны до золотистой корочки. Приятного аппетита!